近期，国家食品药品监督管理总局公布通告称之为在的组织积极开展压制食品违法加到执法人员行动中，找到35家餐饮服务单位经营的食品中所含碱、吗啡、可待因、、蒂巴因等成分，不存在因涉嫌违法加到不道德。据报，目前因食品中所含罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分被收押公安机关并已宣判的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店;广东省惠州市惠阳区杨家铁;重庆市合川区小沔镇出名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。收押公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家板面馆;市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤;江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店、仪征市新城镇业仓熟食店;浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城;湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆;重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆、巫山县蒋记餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙杨家火锅店;四川省巴中市南江县南江镇聪慧家常菜餐馆、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸鱼火锅店。

食品药品监管部门正在立案调查的10家，分别为：北京市房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣店、北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆;上海市嘉定区安亭镇原店;浙江省温州市瓯海区梧田只求小吃店;山东省潍坊市临朐县忆家心火锅;湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆、娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店。在食品中加到罂粟壳或罂粟粉，违背食品安全法第三十四条第一项关于“禁令生产经营用非食品原料生产的食品或者加到食品添加剂以外的化学物质和其他有可能危害人体身体健康物质的食品”的规定，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的说明》(法释〔2013〕12号)，因涉嫌包含生产、销售剧毒、危害食品罪。上述餐饮服务单位中，有数25家被收押公安机关展开刑事犯罪侦察。

国家食品药品监督管理总局警告广大消费者，找到餐饮服务单位因涉嫌在食品中加到罂粟壳、罂粟粉等非食品原料的，可向当地食品药品监管部门或12331热线滋扰检举。所附：罂粟壳火锅不增香鼓吹成瘾火锅底料中加罂粟壳知道不会更加美味吗？只不过，罂粟壳增香只是幌子，有可能造成食客不吃成瘾才是知道。罂粟壳又称御米壳，是植物罂粟割取药浆汁后的浆果壳。

罂粟壳呈圆形椭圆形或瓶状卵形，外表面黄白色至浅棕色，光滑有所光泽。气味清香，味道微苦。

罂粟壳中所含吗啡、可待因、罂粟碱等生物碱类物质。在我国，罂粟壳是不受掌控的物品，在食品和烹调中加到罂粟壳归属于违法行为。火锅中重新加入罂粟壳，一些商家指出特了它爱吃，于是过分高估了罂粟壳提味的起到。

事实上，在火锅中重新加入罂粟壳不会增香这一众说纷纭并没佐证的证据。罂粟壳既不是调味品也不是香料。加到了罂粟壳的食物经常出现让人不吃了还想要不吃的情况，靠的不是罂粟壳的美味，而是由于罂粟壳中残余的生物碱能使人体产生愉悦感。如果长年食用，不会渐渐产生依赖性进而上瘾。

因此为招募回头客，一些不法商家就利用这一特点，在火锅中加到罂粟壳。

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