产品被追查有氯霉素的主要为河南省百翼蜂业有限公司生产的蜂蜜、河南庆文食品有限公司生产的槐花蜂蜜、兰溪市鸿梨生物科技有限公司生产的洋槐蜂蜜和长葛市怀瑞蜂产品有限公司生产的槐花蜂蜜氯霉素科广谱抗生素，根据农… 产品被追查有氯霉素的主要为河南省百翼蜂业有限公司生产的蜂蜜、河南庆文食品有限公司生产的槐花蜂蜜、兰溪市鸿梨生物科技有限公司生产的洋槐蜂蜜和长葛市怀瑞蜂产品有限公司生产的槐花蜂蜜氯霉素科广谱抗生素，根据农业部235号公告，氯霉素在所有食品动物中不得检测。然而此次抽查结果并非氯霉素“首秀”。

在9月22日的通报中，山东兖州市澳麦食品有限公司生产的枣花蜂蜜和山西山里泉养蜂专业合作社生产的金银花蜜曾检测氯霉素；5月26日，广州市宝生园有限公司广州宝生园蜂产品厂生产的1出厂山花蜂蜜也曾检测停止使用兽药。北京、山东、广东等省市的蜂蜜皆曾被检测所含氯霉素。此次通报信息还表明，甘肃德祥油脂有限公司生产的1出厂榨取胡麻油酸值微克；得顺泉酒业有限公司生产的1出厂野生原汁爽口山葡萄露酒酒精度不合格；运城市有意思食品有限公司生产的1出厂有意思锅巴（五香味）大肠菌群微克。

对于此次抽查中找到的不合格产品，国家食药监总局将敦促各企业所在地的食品药品监管部门责令生产经营企业及时采行下架、解任等措施，对不合格产品的生产经营者更进一步调查处置，查明生产不合格产品的出厂、数量和原因，制订整改措施，于2015年 11月30日前将调查排查情况请示国家食药监总局并向社会发布。据食药监总局此前的通报，蜂蜜中检测氯霉素主要有可能由于蜜蜂养殖过程中为了节省时间和成本、避免病虫害的再次发生，在蜂群消毒的过程中用于廉价氯霉素，从而造成蜂蜜不存在氯霉素残余的问题。氯霉素有免疫抑制起到并且对血液系统的毒性较小，大量用于氯霉素不会引发人和动物肠道菌群失调，造成消化机能失调2002年1月，我国蜂蜜曾因氯霉素微克被欧盟禁令进口，并引发日本、美国等蜂蜜进口国的连锁反应，使得我国蜂蜜产业损失惨重。

为此，2002年4月15日，农业部公布了一份《食品动物停止使用的兽药及其它化合物表格》，规定不准暂停经营和用于氯霉素及其盐、酯及制剂。然而由于了解和生产模式上的差异，我国蜂蜜生产没能彻底有效地解决问题氯霉素等抗生素残余微克的问题，蜂蜜出口至今依然受到限制。

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