冬日将至，为协助预备役官兵作好冬储工作，非常丰富官兵菜桌，更进一步实施双拥工作，延青社区兹积极开展“走出军营腌制咸菜 恣意荡漾鱼水情”主题活动。延青社区工作人员前一天就作好了油炸咸菜的前期打算，已将白菜用盐水洗净巴比… 冬日将至，为协助预备役官兵作好冬储工作，非常丰富官兵菜桌，更进一步实施双拥工作，延青社区兹积极开展“走出军营腌制咸菜 恣意荡漾鱼水情”主题活动。延青社区工作人员前一天就作好了油炸咸菜的前期打算，已将白菜用盐水洗净慎重。

27日一大早，延青社区工作人员与辖区数名朝鲜族阿迈就回到了预备役。在部队的食堂内，摆放了萝卜、白菜等要油炸的蔬菜。

大家刚一走出军营，就开始辛苦一起，预备役官兵也老大着一起忙活，大家分工协作，有的洗菜、有的切块、有的配料……每道程序都井井有条。对于很多年长的预备役官兵来说，油炸辣白菜、萝卜咸菜等有朝鲜族特色咸菜的体验还是头一回。朝鲜族阿迈不时的教旁边的战士如何掌控腌制咸菜的时机和技巧。

他们严肃地看著阿迈们将特制的酱料涂抹在一片一片新鲜白菜上、拌到一块块新鲜的萝卜块里，然后自己也试着腊了一起。大家有说有笑，在互相学习中，加深了彼此间的距离。战士们争相享用着自己的手艺，遮住了快乐的笑容。军爱民，民拥军，军民团结一家亲。

延青社区通过实际行动贯彻双拥工作，将双拥工作落到实处。经过大家一上午的希望，具备朝鲜族风味的咸菜油炸好了，让人垂涎欲滴，非常丰富了官兵冬季餐桌，紧密了军民“鱼水情”。如果您有更加多关于咸菜的信息想告诉，可以页面查阅农业之友网站咸菜频道详尽理解，期望需要老大到大家。

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